msg (monosodium glutamate) nghĩa là gì

Từ điển kỹ thuật

Lĩnh vực: thực phẩm

• mononatri glutamat (chất vị gia)

• monosodium glutamate:    bột ngọtmì chính
• message (msg):    Từ điển kỹ thuậtLĩnh vực: điện tử & viễn thôngTin, Tin báo, Tin nhắn, Bản tin
• glutamate dehydrogenase:    Từ điển kỹ thuậtLĩnh vực: y họcenzym q uan trọng liên quan đến việc khử amin của các amino acíd